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Para todos aquellos que deben llevar una dieta libre de gluten, la
Secretaria de Salud, Desarrollo y Equidad Social, a cargo del Dr.
Fernando Mina, llevó adelante este jueves una Jornada de Celiaquía. La
misma tuvo lugar en el Dispensario Nº 3 “Ramón Carrillo”.
El objetivo principal de estos espacios es ofrecer las herramientas
necesarias a las familias con el fin de prevenir riesgos que afectarían
la salud de las personas.
Entre las propuestas de la actividad, en el encuentro se enseñaron
recetas ricas y saludables libres de TACC y se degustaron los alimentos
preparados.
El taller estuvo a cargo de la Lic. Marcela Estrada.